Jáhly - SPEYS
Jáhly jsou potravinářská surovina vyráběna loupáním prosa. Vznikají tak žluté kuličky o průměru asi jeden milimetr. Používají se vařené v řadě tradičních českých pokrmů – např. k přípravě jáhelníku (na sladko i na slano), jahelné kaše a jahelných škubánků. Mají vysokou výživovou hodnotu. Obsahují minerální látky (draslík, hořčík, fosfor, měď, železo, zinek), vlákninu a vitamíny skupiny B.
Způsob použití: výrobek je určen pro kuchyňskou úpravu
Hmotnost: 1 kg (10 ks v kartonu)
Minimální trvanlivost: 12 měsíců
Složení: loupané proso
Alergeny: výrobek může obsahovat stopy obilovin obsahujících lepek
Skladování: při teplotě do 22 °C , suché prostředí s vlhkostí do 70 %, bez přímého slunečního svitu
Země původu: Rusko
Dodavatel: BONNO GASTRO SERVIS s.r.o., Husova 523, 370 05 České Budějovice
| Průměrné výživové hodnoty ve 100g výrobku |
| energetická hodnota | 1474kJ/348kcal | | | |
| tuky | 1,4g | z toho nasycené mastné kyseliny 0,2g |
| sacharidy | 71,0g | z toho cukry 0,7g | | |
| bílkoviny | 13,0g | | | | |
| sůl | 0,02g | | | | |