Ovocné pyré s příchutí manga do ruky. 100% ovocné pyré vhodné pro přípravu svačiny nebo náplně do moučníků.
Před samotným zpracováním je ovoce ručně tříděno a senzoricky testováno. Následně je ovoce drceno a rozvářeno přímou parou. Rozvařená jablečná drť je pasírována a čerpána do směšovací nádrže. Přídavek ovocných protlaků a ovocných koncentrátů se vždy řídí recepturou. Upravené pyré je pasterováno při teplotě minimálně 90°C a následně ochlazeno na teplotu 30 – 40° C.
Ovocné pyré s příchutí jahod a meruněk obsahuje přírodně se vyskytující minerály, vitamíny a cukry bez konzervantů a barviv. Neobsahuje lepek, chemické konzervační látky, umělá barviva a aromata.
Pro výrobu 100 g výrobku bylo použito 66 g jablek a 45 g manga. Ve 100 g výrobku je obsaženo 15 g přírodních sladidel. Obsahuje pouze přirozeně vyskytující se cukry z daného ovoce bez přidaného cukru.
Příchuť: mango
Složení: jablečný protlak 60 %, mangový protlak 40 %, kys. askorbová
Hmotnost: 120 g - pytlík s uzávěrem (40ks v kartonu)
Minimální trvanlivost: 24 měsíců, nespotřebované množství je třeba zpracovat do 48 hodin.
Alergeny: výrobek neobsahuje žádné alergeny
Skladování: skladujte v suchu při teplotě 0-25 C
Země původu: Česká republika
Vyrobeno pro: Bonno Gastro servis, Husova 523, České Budějovice 370 05
| Průměrné výživové hodnoty ve 100g výrobku |
| energetická hodnota | 255kJ/60kcal | | | |
| tuky | 0,2g | z toho nasycené mastné kyseliny 0,0g |
| sacharidy | 17,2g | z toho cukry 15g | | |
| bílkoviny | 0,4g | | | | |
| sůl | 0,0g | | | | |