Ovocné pyré s příchutí meruněk 5 kg

100% ovocné pyré vhodné pro přípravu svačiny nebo náplně do moučníků.

Před samotným zpracováním je ovoce ručně tříděno a senzoricky testováno. Následně je ovoce drceno a rozvářeno přímou parou. Rozvařená jablečná drť je pasírována a čerpána do směšovací nádrže. Přídavek ovocných protlaků a ovocných koncentrátů se vždy řídí recepturou.

Upravené pyré je pasterováno při teplotě minimálně 90°C a následně ochlazeno na teplotu 30 – 40° C. Ochlazené pyré je asepticky plněno do sterilních pytlů. Ovocné pyré s příchutí jahod a meruněk obsahuje přírodně se vyskytující minerály, vitamíny a cukry bez konzervantů a barviv.

Neobsahuje lepek,chemické konzervační látky, umělá barviva a aromata.

Hmotnost: 5kg - aseptický pytel  (2ks v kartonu)

Minimální trvanlivost 24 měsíců, nespotřebované množství je třeba zpracovat do 48hodin.